自1985年起，世界各地、成千上万的人选择吃一天素，以迎接春天的到来。这一天3月20日， 它被称为 MEATOUT 世界无肉日。设立这个节日，目的是拯救动物、保护环境和改善健康，倡导这一天剔除吃肉旧习，拥抱健康的蔬果和全谷物饮食。

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