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彭博士:中药煎煮方法


 2010/1/25    下载DOC文档    

亲爱的朋友:

您好!为了您的身体健康,建议您在服药之前,仔细阅读以下煎药方法及生活方式注意事项,这将有助于发挥药效,并对您的健康恢复产生重要的影响!


煎药方法

1.煎药之前:将药物放入带盖的砂锅(或陶瓷锅)中,用清水浸泡30分钟。头煎放入的水量大约1200毫升。

2.煎药过程:先用武火(急火)将药物煮沸,后用文火(小火)慢慢加热25分钟。

3.煎好之后:药物煎好之后关火,待温度稍降后,慢慢倾入一容器中。再如以上方法,煎煮第二遍,第二遍可直接用热水煮药,待煮沸后,文火加热时间为15分钟,之后将两次煮好的药液放入同一容器中,共约600毫升。(温馨提示:一般一瓶矿泉水容量为600毫升,可作参照)


服药方法

1.服药剂量:每次服用200 毫升。

2.服药次数:一日3次

3.服药时间:离开吃饭时间大约 40 分钟服用。


煎、服药注意事项

1. 文火加热时应避免药物溢出及过快熬干,其热度以药液似沸非沸为佳。

2. 煎药时不可频频打开锅盖,煎好后也不可迅速将药液倒出,以免药气走失,减少挥发成分的耗散。

3. 每次服药前应将药液加温,切不可服用冷药,除非特殊情况。

4. 附子等药物需要先煎至少一小时,去除毒性。

(文章来源:彭博士工作室)

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