惜福法师:五色素饺
五色素饺(图片来源:惜福法师) 原料: 黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个。 做法: 全部剁碎……大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面,植物油。 完毕啦(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子。
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